當前位置:秀美範 >

有關柳蛋麥的知識大全

豬柳蛋麥滿分的做法 豬柳蛋麥滿分怎麼做
  • 豬柳蛋麥滿分的做法 豬柳蛋麥滿分怎麼做

  • 1、酵母加温水融化,放置5分鐘。麪粉加入鹽,糖,酵母水,牛奶。注意鹽和酵母不要接觸,不然影響發酵。揉成麪糰,放置發酵1-2小時至膨脹兩倍以上。我是晚上發酵,想第二天早上做。所以蓋上保鮮膜放入冰箱發酵2、第二天早上冰箱取出麪糰。揉去空氣。分割小份,擀成小圓餅。靜置二次發酵一...
  • 25325
豬柳蛋麥滿分的簡單做法 豬柳蛋麥滿分的簡單做法介紹
  • 豬柳蛋麥滿分的簡單做法 豬柳蛋麥滿分的簡單做法介紹

  • 1、用料:芝士1片、雞蛋1個、英式麥芬1個、豬肉糜(豬柳)50g、麪包糠(豬柳)5克、橄欖油(豬柳)1勺、鹽(豬柳)適量、洋葱(豬柳)適量。2、肉餅提前做好,用一盒豬肉糜(400g)做大概8個肉餅,多的可以冷凍起來,喜歡吃洋葱的肉餅內可以添加一些洋葱碎。3、英式麥芬在進口超市可以買到、或在網上搜...
  • 14276
炸雞柳裹蛋清還是蛋黃 炸雞柳是裹蛋清嗎
  • 炸雞柳裹蛋清還是蛋黃 炸雞柳是裹蛋清嗎

  • 1、蛋清。用蛋黃會影響油炸食品的顏色,而蛋清不會。在掛糊的時候沾上蛋清,蛋液中黏蛋白吸收大量空氣,使糊內充入氣體,這些氣體在加熱過程中因膨脹而逸出,使炸好的雞柳更具有膨鬆飽滿的質感。2、雞柳是一種用雞胸肉切成條狀的小吃。在切的時候,先把雞胸肉切成片狀,然後再把片狀的...
  • 2709
麥當勞炸雞柳 如何做麥當勞炸雞柳
  • 麥當勞炸雞柳 如何做麥當勞炸雞柳

  • 1、將雞胸切成1cm左右寬的長條;檸檬對半切開,取1/2只檸檬汁;將切好的雞胸肉條用檸檬汁、鹽和黑胡椒碎拌勻醃製15分鐘;雞蛋打入碗中攪散,待用。2、將醃好的雞胸肉條,依次均勻地沾上面粉、蛋液和麪包屑,輕輕壓實,待用。3、中火燒熱鍋中的油,待油温燒至6成熱時,放入雞胸肉條炸至金黃色...
  • 14831
柳芽炒雞蛋的做法 柳芽炒雞蛋怎麼做
  • 柳芽炒雞蛋的做法 柳芽炒雞蛋怎麼做

  • 1、食材:新鮮柳芽1盤,雞蛋4個,大蒜2瓣,大葱半根,食鹽少許,蠔油1勺。2、新鮮的嫩柳芽摘一盤子,將柳芽仔細清洗乾淨,撿出其中的雜質不要,要選擇比較嫩的部分,老的就不要了,在鍋中添上水;3、將水燒開後,放入洗淨的柳芽焯水,差不多3分鐘的時間,撈出來,立即放入涼水中浸泡,將柳芽快速降温,最後控...
  • 8308
蛋糕可以用燕麥奶做嗎 燕麥蛋糕的做法
  • 蛋糕可以用燕麥奶做嗎 燕麥蛋糕的做法

  • 1、蛋糕可以用燕麥奶做。2、做法:將蛋黃與蛋清分離出來,分別放好備用,蛋黃備用。3、在蛋清中加入35g白砂糖。4、將蛋清打成奶油狀。5、蛋黃中加入15g白砂糖、50g燕麥奶、35g玉米油。6、將蛋黃攪拌成糊狀。7、將奶油狀的蛋清加入蛋黃麪糊中,邊加邊攪拌。8、將攪拌後的麪糊放到...
  • 11588
蜂蜜燕麥蛋餅怎麼做 蜂蜜燕麥蛋餅做法
  • 蜂蜜燕麥蛋餅怎麼做 蜂蜜燕麥蛋餅做法

  • 1、用料:燕麥適量、雞蛋2個、麪粉5勺、蜂蜜適量、水適量、白糖1勺。2、將雞蛋倒入碗中打散。3、加入5勺麪粉攪拌均勻。4、倒入一勺白糖和一些燕麥,加入少量蜂蜜,攪拌均勻。5、準備一個不粘鍋的平底鍋,倒入一點點油,讓油在鍋裏滾一圈,保持均勻。6、將麪糊慢慢倒入鍋中,將多餘的面...
  • 2922
香蕉燕麥蛋撻怎麼做 香蕉燕麥蛋撻做法
  • 香蕉燕麥蛋撻怎麼做 香蕉燕麥蛋撻做法

  • 1、食材:香蕉100克、牛奶80克、燕麥片30克、雞蛋40克、糖10克、白砂糖8克、葱1克、油5克。2、取一個熟透的香蕉壓成泥拌入燕麥片攪拌均勻。3、模具裏刷點油用勺子壓成杯狀。4、烤箱180度烤10-15分鐘。5、蛋塔餡,牛奶、糖、雞蛋攪拌均勻可能會有很多氣泡可以用濾網過篩。6、...
  • 29958
五柳炸蛋是哪裏的名菜 五柳炸蛋是哪裏的特色名菜
  • 五柳炸蛋是哪裏的名菜 五柳炸蛋是哪裏的特色名菜

  • 1、五柳炸蛋是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜。2、廣東特色的五柳炸蛋,酸甜微辣,營養又解饞,炸蛋香酥味美,伴着酸甜醬汁送入口,可令人胃口大開因此菜第一將雞蛋油炸,再用五柳菜(酸木瓜、黃瓜、紅羅卜、蕎頭、姜)加酸汁做成澆頭,所以叫五柳炸蛋。...
  • 3995
雞蛋蟹柳三明治的做法 雞蛋蟹柳三明治怎麼做
  • 雞蛋蟹柳三明治的做法 雞蛋蟹柳三明治怎麼做

  • 1、食材:蟹棒100克、雞蛋2個、麪包100克、番茄醬適量。2、鍋中加入適量的水,把解凍好的蟹棒放到鍋裏面煮熟,時間不用太長,大約水開之後5分鐘就好了。3、造成一定是跟煎蛋才搭配,鍋裏面煎一個雞蛋。4、在三明治機中加熱一下吐司麪包,然後把材料都放到吐司麪包中即可。...
  • 9916
燕麥雞蛋蘋果蒸蛋糕怎麼做 燕麥雞蛋蘋果蒸蛋糕做法介紹
  • 燕麥雞蛋蘋果蒸蛋糕怎麼做 燕麥雞蛋蘋果蒸蛋糕做法介紹

  • 1、用料:蘋果一個、燕麥大半碗、雞蛋兩個、蔓越莓幹若干、肉桂粉適量。2、首先把蘋果切碎,然後把雞蛋打入碗中打散。3、之後將牛奶雞蛋倒入燕麥中,攪勻。4、再撒上肉桂粉,攪勻。5、放入蒸鍋,蒸15分鐘出鍋即可。...
  • 18045
麥芬蛋糕的做法 麥芬蛋糕菜譜
  • 麥芬蛋糕的做法 麥芬蛋糕菜譜

  • 1、備好主料:低筋麪粉125克,輔料:泡打粉6克、草莓180克、雞蛋30克、百香果60克;2、準備好草莓果粒,百香果漿,黃油融化放涼,麪粉,泡打粉一起混合過篩,然後往裏拌入糖和鹽備用;3、蛋液與牛奶一起混合攪勻備用;4、把草莓粒拌入粉料中,輕攪勻;5、然後往裏加入百香果漿,輕拌勻;6、再往裏加入...
  • 11279
芝士火腿蛋蟹柳吐司 芝士火腿蛋蟹柳吐司怎麼做
  • 芝士火腿蛋蟹柳吐司 芝士火腿蛋蟹柳吐司怎麼做

  • 1、食材:吐司一片、雞蛋一個、黃油適量、奶酪適量、火腿一片、黑胡椒3g、海鹽2g、蕃茄醬隨意、蟹柳一根2、吐司中間切個小方塊,中間的吐司備用。3、熱鍋放黃油融化。4、調小火,放入吐司框框,中間打一個雞蛋進去。5、雞蛋需要煎至半熟,這時可以撒一點鹽和黑胡椒。6、把撕好的蟹...
  • 19140
皮蛋瘦肉燕麥粥 皮蛋瘦肉燕麥粥的做法
  • 皮蛋瘦肉燕麥粥 皮蛋瘦肉燕麥粥的做法

  • 1、皮蛋1個、瘦肉50克、芹菜少許、燕麥片40克。2、將皮蛋切成小方塊,瘦肉剁切成茸,芹菜洗淨切成碎粒。3、水1碗(約250毫升)倒入於小鍋中,打開火,煮沸後加入燕麥片、皮蛋、瘦肉茸,煮沸後再用小火煮1分鐘左右,關火,依個人喜好用少量鹽或雞精調味,撒下芹菜粒即成。...
  • 26195
燕麥雞蛋餅的做法 怎麼做燕麥雞蛋餅
  • 燕麥雞蛋餅的做法 怎麼做燕麥雞蛋餅

  • 1、主料:雞蛋1個,麪粉2勺。2、輔料:燕麥1勺,黃油1小片。3、調料:鹽少許,油少許,番茄醬少許。4、燕麥雞蛋餅是一道美味佳餚,主料是雞蛋1個、麪粉2勺。將麪粉、燕麥、黃油、鹽用温水混合,調成麪糊狀.;平底鍋內均勻塗上油,將麪糊倒入(注意要用中小火)。5、待下面那面稍微煎成型時,將雞蛋...
  • 19580
蟹柳雞蛋湯怎麼做 怎樣做蟹柳雞蛋湯
  • 蟹柳雞蛋湯怎麼做 怎樣做蟹柳雞蛋湯

  • 1、用料:蟹柳5根,雞蛋1個,紫菜少許、雞精、小葱少許。2、蟹柳切成小段。雞蛋煎成薄片,切成絲。3、鍋裏放入一碗高湯(或雞精+水)。高火燒開,放入蟹柳煮2分鐘。4、加入煎好的雞蛋絲、紫菜,燒開,撒入葱花即可起鍋。...
  • 23753
黑麥怎麼做蛋糕 黑麥蛋糕做法
  • 黑麥怎麼做蛋糕 黑麥蛋糕做法

  • 1、分離蛋白和蛋黃,蛋黃加入砂糖攪拌至溶解,再加入牛奶和油攪拌5分鐘左右至乳化狀態。過篩後的低筋麪粉、黑麥粉、玉米澱粉再一次性過篩直接加入,攪拌至粉末消失即可。2、砂糖分三次加入,將蛋白霜打發至8分發。3、把三分之一的蛋白霜加入的7的蛋黃麪糊中,用2點到9點的角度翻...
  • 27213
麥仁蛋花粥如何做 麥仁蛋花粥怎麼做
  • 麥仁蛋花粥如何做 麥仁蛋花粥怎麼做

  • 1、麥仁洗淨,浸泡30分鐘以上。2、按人口數量加入合適水。3、燜煮個10分鐘左右。4、雞蛋兩個敲入碗中,加入適量料酒調勻。5、倒入燜煮過的麥仁中,立即用湯勺攪動,撇去浮沫。6、關火,按照個人的口味添加適量的鹽、或白糖即可。...
  • 12005
麥香杏仁蛋糕 做麥香杏仁蛋糕的技巧
  • 麥香杏仁蛋糕 做麥香杏仁蛋糕的技巧

  • 1、雞蛋4個、麪粉適量、杏仁適量、蛋糕粉一小包、糖適量、植物油適量、鹽一點點。2、做法:把雞蛋清和蛋黃分開,器具不能有一點水分,雞蛋黃打勻,在蛋黃內放入一小包蛋糕粉,三勺堆得高高的麪粉,6平勺牛奶,一勺糖攪勻。3、蛋清內放入一點點鹽,一勺糖,朝一個方向打,開始起泡了再放入一...
  • 11933
五柳炸蛋為什麼叫五柳 五柳炸蛋的由來
  • 五柳炸蛋為什麼叫五柳 五柳炸蛋的由來

  • 1、五柳炸蛋是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜。炸蛋香酥味美,伴着酸甜醬汁送入口,可令人胃口大開因此菜首先將雞蛋油炸,再用五柳菜(酸木瓜、黃瓜、紅羅卜、蕎頭、姜)加酸汁做成澆頭,所以叫五柳炸蛋。2、做法:先將雞蛋磕入碗裏,不要打散,可以炸一個磕一個,也可以一起磕進碗裏然後...
  • 26135
燕麥雞蛋湯怎麼做 做燕麥雞蛋湯的步驟
  • 燕麥雞蛋湯怎麼做 做燕麥雞蛋湯的步驟

  • 1、先炒雞蛋,再把西紅柿切成小塊,在鍋裏放一點油,炒西紅柿2分鐘,加少許鹽。2、再放大半碗水到鍋裏,水開了以後,放速食燕麥和豆腐。3、開鍋後再煮兩分鐘,倒回雞蛋到鍋裏,適量再加點水,確保食材都在水平面下面,關蓋再煮2-3分鐘就好了。...
  • 20538
五柳炸蛋的家常做法 五柳炸蛋怎麼做
  • 五柳炸蛋的家常做法 五柳炸蛋怎麼做

  • 1、主料:雞蛋三個、五柳菜、番茄醬適量、白砂糖適量、鹽少許、水適量、白醋適量、澱粉少許。2、五柳菜,其實就是五種酸菜條,分別是木瓜、紅蘿蔔、黃瓜、蕎頭、姜,用白醋醃製的。3、打入雞蛋在盤子裏,切記盤子一定要抹乾水分,否則蛋下油鍋時會引起油飛起來。4、炒鍋燒熱後加入花...
  • 16488
雞蛋燒麥做法 雞蛋燒麥的具體做法
  • 雞蛋燒麥做法 雞蛋燒麥的具體做法

  • 1、把雞蛋打入碗中,攪散。2、把鍋燒熱倒入適量的油,油熱後下入雞蛋炒菜。3、把韭菜洗淨切成末。4、把韭菜末和雞蛋末放到一起,加油,鹽,十三香,雞粉調味。5、把餡拌勻,準備好燒麥皮兒。6、在皮兒中包上餡,做成燒麥。7、把燒麥均勻的碼在鍋屜上,加蓋蒸七分鐘。8、七分鐘後就可以出鍋...
  • 5710
做蛋糕能用小麥粉嗎 小麥粉能做蛋糕嗎
  • 做蛋糕能用小麥粉嗎 小麥粉能做蛋糕嗎

  • 1、小麥粉不能做蛋糕。2、蛋糕要用低筋麪粉做才可以膨鬆、軟嫩。3、小麥粉:含有約14%以上蛋白質,是所有面粉中含量最高的,因此不論筋度及黏度,都是較一般的麪粉高,最適合用來做油條、通心麪及麪筋等咬勁十足的麪食點心。...
  • 16351
雜蔬蟹柳煎蛋三明治 雜蔬蟹柳煎蛋三明治怎麼做
  • 雜蔬蟹柳煎蛋三明治 雜蔬蟹柳煎蛋三明治怎麼做

  • 1、食材:吐司片2片、雞蛋1個、蟹柳2根、什錦蔬菜粒2勺、馬蘇裏拉奶酪15g、番茄醬適量、黑胡椒碎適量、食用油適量。2、準備好食材,蟹柳解凍好,什錦蔬菜粒焯水後瀝乾備用。3、把三明治烤盤預熱三分鐘,盤裏刷一層油,然後磕入一個雞蛋。4、扣好三明治烤盤,推入早餐機,設置大火,時間5...
  • 24470