江蘇大閘蟹幾月份好吃些 江蘇蘇州陽澄湖大閘蟹幾月份好吃
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1、江蘇陽澄湖大閘蟹在9月份10月份吃最好。
2、“秋風起,蟹腳癢”每年公曆的9月份開始吃大閘蟹,此時母蟹最為肥美,蟹黃飽滿、味道鮮美,是食用母蟹的最佳時機,等到10月份,雄蟹的性腺發育到最佳狀態,煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。
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1、江蘇陽澄湖大閘蟹在9月份10月份吃最好。
2、“秋風起,蟹腳癢”每年公曆的9月份開始吃大閘蟹,此時母蟹最為肥美,蟹黃飽滿、味道鮮美,是食用母蟹的最佳時機,等到10月份,雄蟹的性腺發育到最佳狀態,煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。