素三鮮湯的做法 素三鮮湯怎麼做
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1、香菇洗淨,提前用温水泡發後切絲備用。
2、鵪鶉蛋煮熟剝殼,豆腐切塊,火腿腸切片備用。
3、湯鍋放一碗清水,放入薑末,鵪鶉蛋,豆腐,香菇和泡香菇的水,燒開後再煮5分鐘左右。
4、加入鹽,胡椒粉調味,再倒入火腿腸煮開,撒上香菜沫,淋麻油起鍋即可。
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三鮮湯
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1、香菇洗淨,提前用温水泡發後切絲備用。
2、鵪鶉蛋煮熟剝殼,豆腐切塊,火腿腸切片備用。
3、湯鍋放一碗清水,放入薑末,鵪鶉蛋,豆腐,香菇和泡香菇的水,燒開後再煮5分鐘左右。
4、加入鹽,胡椒粉調味,再倒入火腿腸煮開,撒上香菜沫,淋麻油起鍋即可。