整隻雞燉需要放什麼 整隻雞燉需要放什麼材料

1、食材：土雞一隻，當歸3片，沙蔘3條，黨蔘3條，北芪3片，玉竹適量，紅棗6顆，枸杞適量，姜兩片，鹽適量。

2、雞洗乾淨，雞頭、雞脖子、雞爪砍下。

3、把一半的藥材放到雞肚子。

4、把土雞和藥材一起放進燉盅，然後放三碗熱開水。

5、隔水燉2個小時後下鹽就可品嚐了。