香辣金針菇怎麼做 香辣金針菇的簡單做法

1、食材：金針菇200g、蒜瓣4個、小葱少量、鹽3g、醋10ml、芝麻辣椒油10ml、熱炒仙露10ml、生抽10ml。

2、金針菇切去根部撕開洗淨、葱切成葱花、蒜切末。

3、鍋中加水煮沸。

4、水開後，加入金針菇，開火到最大，煮金針菇。

5、煮金針菇的空閒準備調味料，在碗中加入蒜末、鹽、生抽、醋、芝麻辣椒油、熱炒仙露拌勻。

6、煮金針菇5分鐘左右即可關火。