自制香辣紅油金針菇!的做法 香辣紅油金針菇的做法步驟
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1、準備用料。金針菇、麻辣紅油、葱、姜、蒜、生抽、蠔油、涼白開。
2、將金針菇洗淨去根部。
3、鍋中放適量水,放入金針菇,煮熟。
4、用涼水迅速沖涼,擠一下水分,然後放入涼白開再過一下,撈出裝盤。
5、碗中放入葱薑蒜末、生抽、蠔油、自制麻辣紅油,拌勻。
6、將調料汁倒入金針菇裏,紅油金針菇就做好了。
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