肥牛金針菇香香卷的做法 肥牛金針菇香香卷怎麼做

1、食材：肥牛500g、金針菇300g、玉米油0.5勺、芝麻醬1勺、蒜泥1勺、澇汁1勺、糖1匙。

2、金針菇剪去根部。

3、清洗金針菇後瀝乾水分備用。

4、超市買的現成肥牛片。

5、取出一片肥牛片平鋪在菜板上，再取出適量的金針菇放在肥牛片上的一側，肥牛包住金針菇開始捲起來。

6、包好的肥牛金針菇卷看起來如同禮花一樣美。

7、包的時候不要太緊肉容易斷開，也不能太鬆裹不住哦。

8、看到這樣的肥牛金針菇卷感覺到好誘惑啊！

9、鍋中倒入少量底油小火加熱放入卷好肥牛金針菇捲開始煎制。

10、香菜和美麗的花朵來做裝飾。

11、再搭上用芝麻醬、澇汁、糖、蒜泥調製的美味醬料蘸着吃就是人間極品美味哦。