秋葵的做法大全家常菜 蒜蓉最好吃

1.菜心清洗乾淨後用水浸泡15分鐘。煮開一鍋水，放入油、鹽、白糖，放入菜心，不用蓋鍋蓋，大火煮開後再煮5分鐘，撈出放進涼水中過冷浸泡一會再撈起瀝水

2.熱油鍋，放進蒜蓉，爆香

3.倒入瀝乾水的菜心，大火煸炒幾下

4.加入少許家樂雞粉，翻炒均勻即可