蒜蓉秋葵怎麼做 蒜蓉秋葵的做法

1、將秋葵沖洗下橫向切成顆粒或對半切皆可。大蒜切片備用。

2、熱好油鍋放大蒜爆香。

3、倒入切好的秋葵 中大火翻炒。 秋葵有很多黏液所以要炒軟只用放一匙羹水就可以。

4、炒至秋葵變色變軟加雞精（可選） 和鹽適量迅速翻炒均勻即可。