超級好吃又簡單的飯菜

功效：本道菜品富含蛋白質、纖維和維生素，營養豐富，可增強體力，促進消化，提高免疫力。

材料：
- 雞胸肉150克
- 蒜蓉適量
- 生薑適量
- 豆瓣醬適量
- 鹽適量
- 白糖適量
- 料酒適量
- 醬油適量
- 生抽適量
- 植物油適量

做法步驟：
1. 將雞胸肉切成塊狀，加入少量鹽、生抽、料酒醃製15分鐘。
2. 在熱鍋中加入適量植物油，放入蒜蓉和生薑炒香。
3. 加入豆瓣醬炒勻，然後放入醃製好的雞胸肉煎炒至雞肉變白。
4. 加入適量的水，加蓋煮5分鐘，再加入適量的鹽和白糖調味，繼續煮5分鐘。
5. 最後加入少許生抽和醬油提鮮，炒勻即可出鍋。

注意事項：
1. 雞胸肉最好選擇嫩一點的，口感會更好。
2. 醃製時注意不要放太多的鹽和調料，以免口味過鹹。
3. 炒豆瓣醬時要用中小火，避免炒糊。
4. 煮雞肉時要注意火候，雞肉熟透即可，過久煮會導致雞肉變得過幹。

以上就是這道超級好吃又簡單的飯菜的做法了。希望大家能動手嘗試一下，享受這美味的佳餚。