小米和什麼不能一起煮着吃

小米與鹼性食物不宜一起煮着吃。鹼性食物如南瓜、紅薯、馬鈴薯等含有大量鹼性物質，在與小米煮着一起時可能會影響小米中的澱粉消化吸收和口感。因此，最好將小米與酸性食物如酸奶、果汁、蔬菜等一起烹飪和搭配食用。