超簡單又超好吃的美食

標題：超簡單又超好吃的香煎雞排

功效：
香煎雞排是一道簡單又美味的菜餚，雞肉富含高質量蛋白質，可以增強身體的免疫力和肌肉的修復能力。這道菜同時也含有豐富的維生素和礦物質，有助於提供人體所需的營養。

材料：
- 2塊雞胸肉
- 適量的鹽和黑胡椒粉
- 2湯匙橄欖油
- 適量的迷迭香（可選）
- 新鮮檸檬片（可選）

做法步驟：
1. 將雞胸肉切成薄片，用刀背拍打雞肉塊，使其變薄更容易煎炸。
2. 在雞胸肉兩面均勻地撒上鹽和黑胡椒粉，讓其入味。
3. 取一平底鍋，加熱橄欖油，待油熱後將雞胸肉塊放入鍋中煎炸。每面煎炸約需3-4分鐘，直到雞肉變得金黃酥脆。
4. 煎炸雞胸肉時，可以撒上一些迷迭香，增添芳香味道。
5. 出鍋前可以在煎炸雞胸肉上放上一片新鮮的檸檬片，增加酸爽口感。

注意事項：
1. 切記煎炸雞胸肉時要小心油濺，可以使用長柄鍋鏟，遠離油煙。
2. 煎炸雞胸肉時火候要適中，避免過度煎炸導致雞肉乾燥。

這道超簡單又超好吃的香煎雞排適合作為主菜和主食的搭配，既可口又營養。特別是搭配一些新鮮蔬菜和色拉，可以增加整道菜餚的口感層次。嘗試一下吧，相信你也會愛上這道美食！