排骨需要燉多久會爛掉

燉排骨的時間會根據具體的做法和材料有所不同。通常來説，燉排骨需要大約1到2個小時，才能使骨肉爛爛的，口感鮮嫩。

但是，如果使用高壓鍋或者慢燉鍋，時間可能會更短，只需大約30分鐘到1個小時即可。另外，燉排骨時可以根據個人口感的喜好來調整時間，如果希望肉更軟爛，可以再延長一些時間。重要的是保持適當的火候和調味，才能燉煮出好吃的爛掉的排骨。