韭菜條怎麼炒才入味兒 韭菜條如何炒才入味
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2、韭菜洗淨切寸段,兩個雞單打好備用。
3、熱油放葱花炒雞蛋,雞蛋要炒碎點,而且時間不要太長,炒的太老了不好吃而且顏色也不好看。
4、雞蛋炒好盛出,用鍋裏剩下的油(最好不要再放油了)繼續炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻兩兒個再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒,放鹽和自己喜歡的白胡椒(一點),炒均勻馬上出鍋。
5、一定要記住韭菜要急火快炒,那樣不老,要是老了口感會很不好。
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