韭菜花怎麼炒才好吃 炒韭菜花的烹飪方法

可以做韭菜花炒雞蛋，具體做法如下：

1、材料：韭菜花半袋、 雞蛋2-3個、料酒15ml、清水20ml、白糖5克、香葱少許。

2、先將雞蛋打散成蛋液，然後將韭菜花稍稍切碎，保留湯汁；

3、油鍋加熱到5成熱時，在蛋液中加入料酒和清水拌勻，然後下鍋，直到蛋液開始凝固；

4、然後倒入韭菜花，放入白糖拌炒至蛋液完全凝固；

5、最後可以根據自己的口味加入適量鹽調味，撒上香葱即可。