在家怎樣做意麪好吃 怎樣做意麪好吃

1、材料：意麪300克，洋葱半個，胡蘿蔔一小段，牛肉100克，火腿一段，西紅柿半個，番茄醬適量，生粉少許，黑胡椒粉少許，鹽適量，橄欖油適量。

2、準備好意麪，準備好其他輔料。

3、鍋裏水燒開，加入一小勺鹽、少許橄欖油，放入意麪煮12分鐘左右。

4、洋葱、火腿、西紅柿、胡蘿蔔、牛肉都切成小丁。

5、牛肉裏放入少許生粉抓勻。

6、意麪撈出瀝乾水分，倒入少許橄欖油拌勻。

7、鍋內倒入適量橄欖油，倒入牛肉丁爆香。

8、放入洋葱丁和胡蘿蔔丁繼續翻炒。

9、放入西紅柿丁和火腿丁繼續翻炒。

10、加入番茄醬、黑胡椒粉、鹽，翻炒均勻。

11、加入少量開水煮一分鐘。

12、將肉醬倒在意麪上即可。