燉雞多久能爛熟透 燉雞多長時間能爛熟透呢

1、燉雞10到60分鐘能爛熟透，這需看雞的種類和雞塊切片尺寸。

2、如果是肉食雞的雞塊基本料汁沸騰後10～20分鐘就軟爛了。如果鄉村放養的雞，尤其是1～2年以上的雞，那類雞塊就需要燉三十分鐘以上乃至一小時才可以進味和酥爛。

3、雞肉是一種非常滋補的肉類，除了炒着吃、滷着吃之外，最常見的做法就是雞湯食用了，這個時候它裏面的營養成分會完全煮出來，我們喝了之後對身體是有很大好處的，所以不少人都會在大病初癒的時候喝上一些雞湯。