新鮮茄子怎麼放冰箱裏保鮮 新鮮茄子如何放冰箱裏保鮮

1、新鮮茄子存放之前需用保鮮袋包裹將茄子包裹起來，之後將其放置冰箱中，能夠鎖住茄子的水分以及營養物質。但是在冰箱中也不能存放太長時間，最多隻能放半個月的時間。

2、也可以將茄子放入陰涼通風的地方進行保存。茄子的表皮往往會覆蓋一次蠟，這層蠟不僅可以保證茄子光澤度，還能有效的防止微生物對茄子的侵害。