蝦炸多久才熟 如何做蝦炸

1、蝦炸需要40秒左右才熟。

2、待温度升高,油温沸騰之後,把大蝦放入油鍋中炸10秒左右,立刻起鍋。等油温再次升高沸騰後,再次把蝦放入油鍋炸10-15秒即可。由於油温很高,下鍋之後立刻就能夠把蝦煮熟,不需要等待太長時間。