營養元氣飯糰 營養元氣飯糰做法介紹

1、食材：熟米飯450克、金槍魚罐頭100克、午餐肉4片、大片海苔4片、雞蛋3個、菜葉30克、食用油10克、鹽1克。

2、米飯提前燜熟，攪拌至鬆散晾温備用。

3、雞蛋磕入碗中，加鹽攪打均勻。

4、起油鍋燒熱，倒入蛋液用小火攤成蛋餅取出。

5、午餐肉切成約0.5釐米厚度的片狀，煎好的蛋皮切成和午餐肉差不多大小，準備金槍魚和生菜。

6、操作枱上先鋪一張大一些的保鮮膜，然後放一片海苔。

7、在紫菜上對角線中間的位置鋪一層長方形米飯，不需要太厚，放上午餐肉。

8、再放上雞蛋餅和金槍魚罐頭。

9、最後放生菜葉，加蓋一層米飯輕輕壓一壓。

10、提起保鮮膜將海苔的四個角分別向中間包起來。

11、最後用保鮮膜將飯糰包緊。

12、用鋒利的刀從飯糰中間一切為二就可以了。

13、簡單又美味的營養飯糰就做好了。