洋葱餡餅怎麼做 洋葱餡餅做法分享

1、主料：麪粉300克、洋葱100克、豬肉150克。

2、輔料：植物油50克、稀黃醬20克、香油5克、胡椒粉2克、清水10克、甜麪醬20克、味精2克、温水160克。

3、剁好肉餡，加甜麪醬和稀黃醬，適量水攪拌，加香油，胡椒粉，味精，最後加洋葱碎拌好備用。

4、一斤面，六兩温熱水和麪。（水即將燒開有響聲時候的温度和麪，烙餅特軟）和好的麪糰表面抹油，保鮮袋15分鐘。

5、案板抹少許油，醒好的面搓條。

6、劑子按扁，擀皮包餡，包成包子按扁。

7、鍋里加油烙熟即可。