全麥涼拌菠菜的正宗做法 全麥涼拌菠菜如何做

1、食材：菠菜1把，糖適量，生抽2勺，鹽適量，白芝麻適量，菜油4勺。

2、摘一把菠菜，放水裏清洗，可以不用去根。

3、水燒開。把菠菜全部放進去焯一下，大概20秒就可以。

4、菠菜焯水後撈出，放入涼水中降温

5、撈起來瀝乾，然後把他切碎。

6、加入適量鹽，適量白糖，一勺生抽。

7、拌勻後加入白芝麻。

8、將油燒熱後直接澆在白芝麻上，拌勻後就完成了。