新鮮雞蛋如何保存常温 新鮮雞蛋的保存方法
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1、在可以先找一個木桶或瓷壇,洗淨、擦乾。
2、在容器底部均勻鋪一層乾燥穀殼,厚1~2釐米。其上放一層鮮蛋,大頭朝上,小頭朝下,蛋與蛋之間稍稍分開,並用穀殼填塞間隙,然後,加鋪一層穀殼,厚約0.5釐米,放一層雞蛋,如此反覆,可放10~15層,頂上再鋪1~2釐米厚的乾燥穀殼封頂即成。
3、蓋上桶蓋,存放到室內陰涼乾燥避光處,一般可保存半年不壞。
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