醃製山西泡菜怎麼保存 怎麼保存醃製泡菜
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1、真空保存,將醃製好的泡菜放入真空袋當中,進行真空保存是一種有效而且簡單的方法,不管是放到常温,還是放到冰箱冷藏冷凍都可以的。
2、冷藏保存,醃製好的泡菜放入冰箱冷藏保存也是可以的,一般放半個月左右是沒有問題,但是時間一長的容易滋生細菌,所以儘量在半個月之內食用完畢。
3、冷凍保存,如果想長時間保存泡菜的話,那麼放入冰箱進行冷凍保存也是可以的,冷凍保存的時間比較久,可以放上好幾個月。
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