麻油海帶絲做法圖解 一道美味的涼拌菜
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1、海帶絲洗淨,切成段。
2、鍋加水燒開,下入海帶絲焯燙1-2分鐘。
3、撈出放在冷水內投涼,撈出瀝水,放在盆內。
4、鍋加油燒熱,下入麻椒小火炸至微焦,關火,麻椒粒撈出不用。
5、將辣椒油,蒜末,鹽,白糖,醋放在盆內,澆上麻椒油。
6、拌勻即可。
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1、海帶絲洗淨,切成段。
2、鍋加水燒開,下入海帶絲焯燙1-2分鐘。
3、撈出放在冷水內投涼,撈出瀝水,放在盆內。
4、鍋加油燒熱,下入麻椒小火炸至微焦,關火,麻椒粒撈出不用。
5、將辣椒油,蒜末,鹽,白糖,醋放在盆內,澆上麻椒油。
6、拌勻即可。