涼拌海帶絲正宗的做法 涼拌海帶絲怎麼做好吃做法

1、首先準備好海帶絲、小米椒、蒜瓣、有機糙米醋。

2、小米椒洗淨剁碎，蒜瓣拍扁順利脱殼、剁碎。

3、燒開適量清水，放入一勺鹽、倒入海帶絲焯煮10分鐘左右。

4、煮至海帶絲轉色，同時有少量泡泡浮起水面。

5、撈起，用涼水沖洗一遍，瀝乾水。

6、米椒、蒜蓉。

7、倒入醬油。

8、調入香油或橄欖油。

9、最後倒入米醋，用筷子攪拌均勻即可。