正宗川味涼拌海帶絲的做法 正宗川味涼拌海帶絲怎麼做

1、調料準備：海帶絲適量；蒜末24克，薑末9克，味精3克，雞精3克，白糖3克，耗油6克，一品鮮醬油9毫升，香醋6毫升，花椒粉6克，紅油90毫升，藤椒油60毫升，油辣子30克，熟芝麻少許，花生少許，香菜適量。

2、往拌菜盆裏先放蒜末，薑末，味精，雞精，白糖，耗油拌均勻，再加一品鮮醬油，醋，油辣子，花椒粉拌均勻，再加藤椒油，紅油，熟芝麻拌均勻。

3、將準備好的海帶絲、花生放調料盆中拌均勻,在撒上香菜即可。