怎樣簡單做麻辣條好吃 如何簡單做麻辣條好吃

1、食材：米飯500克麪粉100克、五香粉1大勺、鹽15克、澱粉80克、辣椒粉15克、雞蛋2個、十三香3克、辣椒麪20克、孜然粉25克、燒烤料50克、白糖15克。

2、米飯，澱粉，麪粉放在一個盆子裏。

3、盆中放辣椒粉，五香粉，鹽。

4、混合在一起活成一個麪糰。

5、反覆撒乾麪粉，擀薄餅對摺再擀連續3～4次，最後一次擀成大薄餅。

6、用刀背壓出紋路，在一刀切開。

7、水開上鍋蒸15分鐘。

8、按照以上配比放入容器，起鍋熱油潑在調料裏，攪拌均勻。

9、時間到，取出來準備拌上調料即可。