麻辣條的製作方法 麻辣條的簡單做法

1、把牛筋面剪成短一點的小段。

2、水開放入蒸鍋裏灑一點水蒸2分鐘，然後再反一面再灑點水蒸2分鐘出鍋備用。

3、鍋里加多一點的油，下入八角、桂皮、香葉、花椒、葱、姜爆香，炸幹撈出不要。

4、然後加入適量的辣椒面、孜然粉、花椒粉、熟芝麻炒香。

5、然後再加少許的鹽、雞粉炒勻，最後倒入牛筋面裏拌勻即可。