新鮮海蔘怎麼儲存方法 如何保存新鮮海蔘

1、新鮮海蔘可裝入保鮮袋，並注入純淨水，放在冰箱保鮮層，期間每間隔8小時左右換一次水，可保存3-5天，但存放時間不宜太久，以免滋生細菌，從而發生變質。

2、用開水掉一下，海蔘平均放在冷凍盤裏，將鍋裏的燙均勻分配在冷凍盤裏，，這些湯有很高的營養價值，放入冷凍盤放入冰箱冷凍即可。

3、如果是鹽漬海蔘，在常温下三個月也不會壞，如果想長期保存，最好在在0-零下5度保存。