貝殼粉怎麼煮 貝殼粉如何煮着吃

1、肉醬貝殼粉,材料:貝殼粉50g，牛肉1小塊，番茄醬1大勺，意大利香草少許，黑胡椒粉少許。

2、鍋中燒水，水開後放入貝殼粉。

3、待水再次燒開，轉中火，一邊煮一邊用湯勺攪拌。

4、煮15-20分鐘，即可關火，將貝殼粉撈出，放入冷水中浸泡。

5、牛肉切小粒，鍋中倒入少許油，放入牛肉粒翻炒。

6、牛肉變色後，放入1大勺番茄醬，翻炒至牛肉粒均勻着色，加入少許水，加蓋轉小火燉2分鐘。

7、待水快乾時，大火收汁；撈出貝殼粉，瀝乾水分，澆上肉醬，撒少許意大利香草和黑胡椒粉即可。