烤貝殼的做法 如何烤貝殼
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1、新鮮扇貝洗乾淨。
2、將中間的肉剔出來後再放回扇貝殼內。
3、除去肉以外的裙邊和內臟部分,去掉內臟。
4、把裙邊加鹽揉掉污垢後沖洗乾淨,也同樣放回扇貝殼內。
5、將嫩筍切小段,香菇切薄片。
6、裙帶菜泡開洗淨後一起放到扇貝殼內。
7、再放一小塊的黃油,滴幾滴醬油,撒少許鹽。
8、烤箱預熱二百五十度,烤五分鐘即可。
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貝殼
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