怎樣做貝殼 貝殼的做法

1、用料：醬油適量，鹽適量，姜適量，葱適量，蒜適量，料酒適量，白糖適量，小辣椒適量，雞精適量。

2、先將貝殼洗乾淨，放到鍋裏煮開，等到貝殼都張開了關火，用水衝乾淨。

3、鍋裏放油，將葱薑蒜和小辣椒全部倒入鍋裏炒香。

4、然後將貝殼倒入，加鹽，翻炒一會兒，倒入料酒，加點白糖，蓋上蓋子。

5、加點醬油，加點雞精，就可以起鍋啦。