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東北燒烤配方 東北燒烤的五種配方

東北燒烤配方 東北燒烤的五種配方

東北燒烤配方 東北燒烤的五種配方

1、A料配方:味粉5斤,鮮味寶2斤,黑、白胡椒粉各2兩,五香粉15克,拌勻即可。

2、B料配方:腐乳10克,韭菜花10克,香油10克,通化紅葡萄酒20克,沙姜粉20克,五香粉15克,財神蠔油10克,大蒜末20克,味精20克,黑白胡椒粉各10克,葱薑末各20克,拌勻即可。

3、C料配方:醬油320克,水150克,花椒15克,八角10克,葱、姜各20克,上火燒開,晾涼,浸泡三四個小時以後去渣取汁即可。

4、D料配方:天津蒜茸辣醬5袋,啤酒200克,味精20克,調勻即可。

5、E料配方:味精10斤,鮮味寶2袋,五香粉30克,沙姜粉30克,花椒麪15克,八角粉10克,乙基麥芽酚250克,鬆肉粉15克,嫩肉粉15克,拌勻即可。

標籤: 燒烤 東北 五種
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