姜冬天如何保存 姜怎麼保存

1、將生薑裝入紙袋、塑料袋中，然後放置在11-14℃的環境中保存即可。

2、在罐子底部放一塊吸有水分的藥棉，再將生薑放至藥棉上，然後蓋好蓋子即可。

3、將生薑放入大口瓶或罐子內，再覆蓋一層潮濕的細沙，厚度以3釐米左右為宜，然後蓋好蓋子。

4、將生薑洗乾淨去皮，裝入罐中，再倒入適量的白酒，酒量以剛好淹沒生薑為宜，最後蓋上蓋子密封。

5、將生薑洗淨、晾乾，放入鹽罐中，可長時間保存。若數量較少，可直接用鹽水將生薑浸泡半小時左右，然後撈出來吹乾即可。