蒸蛋糕要放酵母嗎 蒸蛋糕是否要放酵母
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1、需要放酵母。食材:麪粉250克、油20克、酵母3克、雞蛋1顆、糖13克、小蘇打20克
2、麪粉中加入雞蛋、糖、酵母。
3、加入小蘇打、油。
4、攪拌均勻。
5、和成麪糰。
6、盤中抹油。
7、將麪糰放入盤中發酵。
8、將發酵好的麪糰放入蒸鍋中。
9、蒸15分鐘即可。
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1、需要放酵母。食材:麪粉250克、油20克、酵母3克、雞蛋1顆、糖13克、小蘇打20克
2、麪粉中加入雞蛋、糖、酵母。
3、加入小蘇打、油。
4、攪拌均勻。
5、和成麪糰。
6、盤中抹油。
7、將麪糰放入盤中發酵。
8、將發酵好的麪糰放入蒸鍋中。
9、蒸15分鐘即可。