自發麪粉還要放酵母嗎 自發麪粉還放不放酵母

1、自發麪粉不需要放酵母。麪粉裏面已經有酵母了，不過如果想加快發麪速度，可以適量加入一些酵母。自發粉的特點是方便、快捷、無需技術，可以製作各種高中低檔面製品。

2、自發粉，採用無污染地區的優質專用小麥粉基地所產的小麥為原料，經過源於健康生活的洗麥過程，去除小麥本身所附着的雜質，經過獨特的剝皮製粉技術，精研細磨加工而成的優質小麥粉為原料，經過添加富含營養的營養膨鬆劑，預混而成的高檔家庭必備產品。

3、它的特點是方便，快捷，無需技術，人人都可成為麪點家，其方便處在於只需在麪粉中添加適量的水即可製作各種高中低檔面製品，蒸，烙，炸皆可。