秀美範怎麼炸豆腐皮 炸豆腐皮做法
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1、首先豆皮切條備用。
2、鍋裏燒油。
3、下葱姜、幹辣椒爆香。
4、加一勺郫縣豆瓣醬、一塊火鍋底料。炒出紅油。
5、加適量水，放鹽、雞精調味。
6、下入豆腐皮，開鍋煮兩分鐘。
7、放一點麻油。水澱粉勾個芡。
8、煮開後倒入碗裏，放麻椒、乾紅辣椒、蒜末，教熱油、撒葱花即可。
標籤：
豆腐皮
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1、首先豆皮切條備用。
2、鍋裏燒油。
3、下葱姜、幹辣椒爆香。
4、加一勺郫縣豆瓣醬、一塊火鍋底料。炒出紅油。
5、加適量水，放鹽、雞精調味。
6、下入豆腐皮，開鍋煮兩分鐘。
7、放一點麻油。水澱粉勾個芡。
8、煮開後倒入碗裏，放麻椒、乾紅辣椒、蒜末，教熱油、撒葱花即可。
