油炸扁豆怎樣做最好吃 油炸扁豆如何做最好吃
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1、原料:扁豆、乾麪粉、雞蛋、鹽、花生油、十三香。
2、做法步驟:新鮮扁豆,洗淨。去掉兩遍的絲。撒鹽。拌勻醃製20分鐘。雞蛋、麪粉、13香放在一起。調成一個麪糊。
3、扁豆先裹上一層乾麪粉。放在麪糊裏面,裹上面糊。鍋內放油燒熱,放入扁豆。炸至外面金黃。撈出。放在廚房紙上吸油。裝盤。做法簡單,非常好吃。
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