蠔油怎麼調好喝又簡單 如何調出簡單又好吃的蠔油

1、蠔油汁在調的時候要準備兩勺蠔油，還要準備沙茶醬一勺，大骨湯20克，白砂糖5克，老抽三克雞精一小勺，另外要準備適量的葱段和生薑片以及少量的蒜末，把準備好的葱段生薑片和蒜末入鍋加植物油炒出香味。

2、把準備好的蠔油沙茶醬以及大骨湯還有白砂糖等放在一起調勻，澆上炒好的熱油再放入準備好的基金，在此調勻後就能得到好吃的蠔油汁，用它搭配菜品時可直接把它澆在菜品的表面，吃的時候調勻即可。