白菜應該洗幾遍才能吃

白菜一般建議洗兩到三遍，以確保將表面的泥土和農藥殘留徹底清洗乾淨。第一次洗可以用流動的清水沖洗，第二次洗可以在水中加入少量鹽或食醋來浸泡，並用手輕輕摩擦清洗。最後一次洗可以再次用清水沖洗一遍。確保洗淨後食用會更安全健康。