文蛤應該煮多久才能吃

一般情況下，文蛤煮好的時間是在把它放入熱水中後，等待文蛤的殼全部打開，這個過程大約需要2-5分鐘。當文蛤的殼全部打開後，就可以將其撈出並食用了。煮的時間過長會導致文蛤過熟變硬且口感不佳，因此建議及時將文蛤取出以保持其鮮嫩美味。