自己做粉皮怎麼保存不發黴 自己做粉皮如何保存不發黴

1、自己做的粉皮存放要保證紅薯粉條的乾燥以及它周身環境的乾燥，除了這個條件，還要做到的就是要把紅薯粉條放置在通風的地方，防止因為環境潮濕而發生發黴。有點要強調的就是一旦紅薯粉條發生黴變，就不能再食用了。

2、粉條分為乾和鮮。粉條的保質期，乾粉保質期在兩年，鮮粉的保質期在兩個月。鮮粉如果因為包裝上有破損，會提前減少壽命。

常温環境下,粗的乾粉條可以放18個月左右,細的乾粉條可以放24個月。如果是冰箱保鮮環境,比常温下都可以多延長6個月的保質期。