五穀雜糧的食用方法 知道這些點非常重要

五穀是指：稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和麪粉以外的糧食稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指一些糧食作物，所以五穀也是糧食作物的統稱。

一、五穀雜糧的作用

五穀雜糧是我們在現實生活中都食用到的糧食，其中包括大豆、水稻和小米等等各種各樣的健康養生品。雖然説五穀雜糧的味道不是特別好吃的，但其實如果通過特別的料理的話，那麼在一定程度上也可以變得特別美味。但不得不否認的就是五穀雜糧的作用是非常多的。

首先，五穀雜糧對於一些例如糖尿病患者來説是一個必備的菜單，因為五穀雜糧一般的含糖量非常少，所以成為了許多病人的養生菜單之一。並且食用五穀雜糧也能對我們的身體起到補充蛋白質的作用。

二、五穀雜糧麪包片

如果有的朋友們不喜歡直接食用自己煮的五穀雜糧的話，那麼也可以到市場上購買一些五穀雜糧麪包。主要的好處就是食用非常簡單，對於一些追求養生的上班族朋友們來説是非常好的選擇。

三、五穀雜糧養生粥

如果平時裏自己有比較多的時間的話，那麼也可以使用自己購買的五穀雜糧進行熬粥。其中小米粥也是五穀雜糧食品的一種，也是在現實生活中受到比較多人歡迎的。人們可以根據自己的口味將小米粥熬成甜的或者是鹹的都是非常ok的。不過對於一些大病痊癒後的病人們來説，食用小米粥比較好的就是不要是甜的。

四、熬綠豆湯

如果在生活中比較喜歡吃甜品的朋友們的話，就可以使用一些大豆等等熬成清涼湯。這些也都是屬於五穀雜糧食品的範圍的。