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有關鮮豆的知識大全

夏天鮮豆皮怎麼保存 夏天 保存鮮豆皮的方法
  • 夏天鮮豆皮怎麼保存 夏天 保存鮮豆皮的方法

  • 1、豆腐皮的保存方式比較簡單,如果是新鮮的豆腐皮,直接放在冰箱裏冷藏就可以,這樣可以保存2到3天。2、如果是幹豆腐皮,可以用保鮮袋封裝好,放到陰涼的地方或者冰箱裏,這樣保存時間比較長。3、新鮮豆腐皮要延長保質期,可以將豆腐皮整齊地碼在一起,放在淡鹽水中浸泡,這樣豆腐皮可以...
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鮮豆皮怎麼做好吃 鮮豆皮的吃法
  • 鮮豆皮怎麼做好吃 鮮豆皮的吃法

  • 1、主料:鮮豆腐皮1張,黃瓜1根。2、輔料:葱伴侶2勺,小香葱10根,香菜10根,油適量,雞蛋1個。3、先將所有要用食材準備好。4、將雞蛋打成蛋液加少量鹽充分拌勻,黃瓜切絲。5、平底鍋油熱後將雞蛋液倒入攤雞蛋餅兩面金黃後拿出待用。6、將所有準備好食材均勻放豆腐皮上。7、將豆腐皮順...
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黃豆怎麼保鮮 黃豆如何保鮮
  • 黃豆怎麼保鮮 黃豆如何保鮮

  • 1、把黃豆放入塑料袋中進行密封起來,找一個厚實的塑料袋,直接放入冰箱內進行保鮮,後續拿出來也是一樣的新鮮,基本上可以保鮮一個月。只需短時間保存的,採取這個方法還是不錯的。2、黃豆是不耐潮濕的,要是將其放在陰涼處進行保存,那麼很快就會發生變質,一般情況下要是家裏黃豆的量...
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土豆如何保鮮 土豆怎麼保鮮
  • 土豆如何保鮮 土豆怎麼保鮮

  • 1、冷藏保存。土豆可以選擇冷藏保存,用冷藏保存的方式,是比較妥善的,先把土豆用保鮮膜包裹起來,或者用保鮮袋密封好,然後再把它放到冰箱的冷藏室裏面進行冷藏保存,通過冷藏保存可以保存兩週以上,不會出現變化。但是冷藏保存一定要注意,必須要將土豆用保鮮膜包好或者密封好,隔絕空...
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鮮豌豆螺肉 鮮豌豆螺肉做法
  • 鮮豌豆螺肉 鮮豌豆螺肉做法

  • 1、原料:水發螺肉200克,鮮豌豆150克,紅椒段50克。2、調料:色拉油、葱薑片、料酒、高湯、蠔油、薑汁、胡椒粉、鹽、味精、澱粉、香油各適量,豆豉30克,生抽30克。3、水發螺肉放入加有料酒的開水中焯水,再入五六成熱的油鍋中滑油備用。鮮豌豆焯水。4、鍋內油熱,煸香葱薑片、豆豉,烹料...
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豆角的保鮮技巧 豆角怎麼保鮮
  • 豆角的保鮮技巧 豆角怎麼保鮮

  • 1、如果你打算短期保存的話,可以直接將豆角放在保鮮袋,密封起來,然後放到陰涼的地方就能保存一小段時間了。2、如果想要保存的時間更久一點的話,這個時候可以將已經密封起來的豆角泡在水裏,注意水不能進到密封袋內,不然還是保存不久的。3、如果想要保存再久一點的話,還可以直接...
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紅豆鮮蝦盅 紅豆鮮蝦盅做法
  • 紅豆鮮蝦盅 紅豆鮮蝦盅做法

  • 1、主料:白蝦25克、紅腰豆50克。2、調料:濃高湯、鹽、薄荷葉。3、紅腰豆事先清水浸泡一晚。4、白蝦去殼取肉,背部開刀去蝦線。5、紅腰豆與蝦用濃高湯煨到紅腰豆軟爛,盛進碗中,最後點綴薄荷葉即可。...
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如何保鮮腕豆 保鮮腕豆的方法
  • 如何保鮮腕豆 保鮮腕豆的方法

  • 1、帶瓢瓤的豌豆,這種最好不要去外面包裹,簡單地説就是從豌豆樹上摘下整個類的。這種只要用塑料袋裝好就行!2、從瓢瓤裏剝好的帶殼的豌豆保存方法:把豌豆皮剝開,將豌豆(千萬不要用水清洗,剝出後直接保存)放進袋子裏,密封好以後,平鋪整齊。放入冰箱的冷凍室裏,直接冷凍就行啦。想吃的...
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白豆腐保鮮方法 新鮮豆腐怎樣保鮮
  • 白豆腐保鮮方法 新鮮豆腐怎樣保鮮

  • 1、在小盆裏倒點熱開水,放點食鹽化開成鹽水,放涼後把鮮豆腐泡在鹽水裏,並讓豆腐完全浸沒在水中。這樣可以保鮮5~7天,味道鮮嫩如初,還可除去豆腥味。如果把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室內,保鮮的時間更長。2、如果鮮豆腐不做任何處理,直接放冰箱保鮮,最多2天就會開始變酸了。豆腐...
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土豆怎麼保鮮 土豆保鮮方法
  • 土豆怎麼保鮮 土豆保鮮方法

  • 1、我們可以選擇把土豆全部清洗乾淨,晾乾,包上一層保鮮袋,然後存放在陰涼的陰暗處。2、清洗是為了清洗附着在土豆表面的昆蟲和細菌,把水晾乾是為了防止土豆發芽,將他們置於陰涼的陰涼處是影響馬鈴薯發芽的環境因素。3、你可以把保鮮袋放在包裝上,然後放在黑色塑料袋裏擋住光線,...
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如何保鮮青豆 青豆如何保鮮
  • 如何保鮮青豆 青豆如何保鮮

  • 1.【新鮮保存法】新鮮買回來的青豆,一時吃不完,我們可以把青豆先剝好,然後裝在保鮮袋裏,不要沾到水哦,最後放在冰箱冷凍就可以了。2.【長期保存法】還有另外一種方法,那就是把青豆用開水燙一下,然後用冷水沖涼,再放進冷凍室,放上半年都不會壞哦,絕對值得一試。...
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新鮮扁豆怎麼保鮮 新鮮扁豆的保鮮方法
  • 新鮮扁豆怎麼保鮮 新鮮扁豆的保鮮方法

  • 1、用開水燙2分鐘瀝乾水曬乾即可。2、新鮮的扁豆角放在開水鍋上蒸五分鐘左右,取出曬乾即可。3、以直接風乾或者是曬乾就可以了。4、將扁豆當在一個缸子裏面進行密封,然後裏面加入醋,用醋可以醃製扁豆。5、用保鮮膜將新鮮的扁豆進行保鮮,然後放到冰箱裏面進行保存。活動或...
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新鮮小豆怎麼保鮮 新鮮小豆的保存方法
  • 新鮮小豆怎麼保鮮 新鮮小豆的保存方法

  • 1、曬乾保存,放在陰涼乾燥密封的環境。像黃豆,江豆,綠豆之類的豆類,只要曬的幹了,放幾年沒問題,吃的時候只要沒蟲子,用水洗乾淨,再用涼水泡幾個小時(主要是曬的太乾了),再做就可以吃。2、把新鮮小豆放在乾淨、乾燥的飲料瓶中,首次放的時候一定要裝的越多越瓷實越好,把蓋子擰緊,陰涼處保...
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鮮豆子怎麼保鮮 保鮮豆子的步驟
  • 鮮豆子怎麼保鮮 保鮮豆子的步驟

  • 1、步驟:首先將新鮮的毛豆放入鹽開水中。煮開後將其撈出,晾乾表面的水分。最後將其裝入保鮮袋密封后,放置於冰箱的冷凍室保存即可。2、新鮮毛豆經過處理之後,放置在冰箱冷凍可以長時間保存,食用前將其取出解凍即可。...
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鮮蘑豆腐湯 怎麼做鮮蘑豆腐湯
  • 鮮蘑豆腐湯 怎麼做鮮蘑豆腐湯

  • 1、主料:豆腐(南)(150克)蘑菇(鮮蘑)(100克)。2、調料:香油(5克)大葱(10克)鹽(3克)味精(2克)色拉油(20克)等。3、將嫩豆腐洗淨,用沸水燙過後,切成小薄片;鮮蘑菇洗淨,切成小丁;葱洗淨切葱花。4、鍋架火上,放油燒至六成熱,下葱花一半爆出香味後,加入蘑菇丁煸炒幾下,然後倒入素湯適量,燒開後,下入豆腐片和精...
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新鮮蠶豆怎麼炒 新鮮蠶豆做法
  • 新鮮蠶豆怎麼炒 新鮮蠶豆做法

  • 1、將新鮮蠶豆洗乾淨,蒜和葱切成小末。2、開火,鍋內放油,將蒜末和葱末一起倒入爆香;3、接下來將新鮮的蠶豆倒入鍋中進行翻炒;4、翻炒大概1分鐘左右,加入適量的鹽,翻炒均勻;5、加入適量的清水能將蠶豆蓋住,然後蓋上鍋蓋,小夥進行燜煮幾分鐘;6、待水乾之後,我們可以關火將蠶豆盛起來出...
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豇豆怎麼保鮮 豇豆如何保鮮
  • 豇豆怎麼保鮮 豇豆如何保鮮

  • 1、灑水保鮮法:灑水的方法適合豇豆短期的保存,大家在準備保存的時候可以先將豇豆裝入帶孔的塑料袋中,然後用剪刀把塑料袋剪個孔,放在陰涼處,每天可用手灑少許水在上面,或用濕布或弄濕的乾淨衞生紙蓋在袋子上。用這種方法保存的豇豆適合近兩天左右內食用,且在常温下的食用保存方...
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豆腐怎麼保鮮法 豆腐如何保鮮
  • 豆腐怎麼保鮮法 豆腐如何保鮮

  • 1、用鹽水浸泡。這也是以前沒有冰箱使用的一種老方法。首先在清水中加入鹽,鹽和豆腐的比例可以是1:10,也就是100克的豆腐放10克的鹽。然後開火將鹽水煮開,等待鹽水變涼之後,將豆腐放進去。可以放在陰涼通風處,最少可以保存10天,不會變味,如果放進冰箱保鮮時間會更長。放鹽可以殺...
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鮮蝦煮豆腐 鮮蝦煮豆腐的做法
  • 鮮蝦煮豆腐 鮮蝦煮豆腐的做法

  • 1、食材:豆腐250克、鮮蝦200克、豬腩肉50克。2、配料:桂林辣椒醬30克、蒜蓉20克、葱花10克、花生油20毫升,鹽、糖、胡椒粉、醬油、麻油各適量。3、鮮蝦焯熟,剝殼備用。4、豆腐切成1釐米方丁,放入開水浸泡十分鐘左右,撈起瀝乾水分備用。5、開鍋下油,爆豬腩肉至出油,加入蒜蓉、桂林...
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扁豆如何保鮮 扁豆怎麼保鮮
  • 扁豆如何保鮮 扁豆怎麼保鮮

  • 1、冷藏保存,選擇把扁豆冷藏保存是最簡單的一種方式,也是最普遍的一種保存方法,只要把扁豆清洗乾淨,然後把水分瀝乾裝進保鮮袋封號口,這裏一定要注意口一定要密封好,如果不密封的話,那麼容易跟空氣結合,那就會出現氧化,容易變質。把它密封好以後放到冰箱冷藏可以保存一個星期以上,...
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新鮮豇豆怎麼保鮮不壞 新鮮豇豆如何保鮮不壞
  • 新鮮豇豆怎麼保鮮不壞 新鮮豇豆如何保鮮不壞

  • 1、密封保險法。首先將新鮮的豇豆放入塑料袋或者保鮮袋中,然後將袋口密封,最後放入冰箱的冷藏室中即可。該方法可以保存5~7天,放置久了會逐漸出現咖啡色的斑點,需要注意的是豇豆入袋時,表面不能沾水。2、灑水保鮮法。將豇豆裝至塑料袋或者保鮮袋中,然後用剪刀在袋子上剪上幾個...
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新鮮蠶豆怎麼長期保鮮 新鮮蠶豆如何長期保鮮
  • 新鮮蠶豆怎麼長期保鮮 新鮮蠶豆如何長期保鮮

  • 1、對於蠶豆的保存,我們應該採取以新鮮蠶豆為主,在必要的時候,我們可以採用冷藏法,首先,我們要取新鮮的蠶豆去皮以後,洗乾淨放入冰箱內進行冷凍保存,這樣可以隨時吃,隨時取,因為蠶豆的保存時間比較長,所以受外界的影響比較少,只要放入冰箱內即可保存,取出便可食用,是非常簡單的一道佳...
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豆腐釀鮮魷 豆腐釀鮮魷做法
  • 豆腐釀鮮魷 豆腐釀鮮魷做法

  • 1、主料:鮮魷魚(大)1只,豆腐1件,甘筍1/2條(切茸),冬菇2朵(切茸),幹粟粉1湯匙,西蘭花1/2棵,菠蘿1片,車釐子4粒。2、配料:調味料:雞蛋1/2只,鹽1/2茶匙,生抽1茶匙,砂糖2茶匙。3、芡料:鹽1/2茶匙,白酒1/2湯匙,上湯1杯,水溶粟粉2茶匙。4、魷魚去頭及觸鬚,撕去紫膜,保持完整的圓筒狀。5、豆腐用紗布包着...
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新鮮豆豆如何保存 新鮮豆豆保存方法
  • 新鮮豆豆如何保存 新鮮豆豆保存方法

  • 1、冷藏保鮮法。將大豆放在塑料袋中密封起來,直接放在冰箱中保鮮就可以,這種方法適合短時間保存。2、直接冷凍法。將新鮮剝好的大豆裝在保鮮盒或是大一點的飲料瓶裏,這樣冷藏不會影響它的口感,保存的時間更長一些。3、焯水冷凍法。剝好的豆子倒入鍋中煮熟,撈出來瀝水,再用保鮮...
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新鮮四季豆怎麼保鮮好吃 新鮮四季豆如何保鮮
  • 新鮮四季豆怎麼保鮮好吃 新鮮四季豆如何保鮮

  • 1、把四季豆兩頭的蒂去掉,準備一盆開水,加入一勺鹽,然後等待顏色更綠,撈起來,將其晾乾,最後裝入密封袋中,抽成真空最好。2、四季豆用水清洗乾淨,然後放進開水中焯一下水,開鍋焯一次就可以出鍋了,把焯好的四季豆放進籃子中,把四季豆外邊的水曬乾就可以了。3、把四季豆洗乾淨,然後又用...
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