秋冬季節的健康養生飲食 讓你天天都暖意融融

老話説，秋後的蘿蔔賽人蔘。前人的經驗總是值得我們借鑑和學習的，因此在秋冬季節裏，我們一定要一品白蘿蔔的滋味。下面就讓我們來了解下秋冬季節的健康養生飲食食譜吧！

隨着秋季的漸漸深入，冬天也很快就要來臨了。在這個時候，吃什麼才能滋補身體，成了人們十分關注的一個話題。其實有一個十分價廉物美的食物在這個季節吃是很有益的，那就是白蘿蔔！下面就讓我們一起來了解下秋冬季節的健康養生飲食吧！

1、白蘿蔔鯽魚湯。冬天我們多半會吃些油膩又重口味的食物，這時候就需要清新可口的湯汁來解膩。這款湯汁不僅很清甜，還能讓你在很冷的冬季裏仍舊感到暖意融融。

第一，準備好新鮮的活鯽魚、以及白蘿蔔、生薑等材料。

第二，將活鯉魚宰殺後洗去血水，清除內臟，並用刀斬成兩半；生薑切片；白蘿蔔削皮洗淨，切成細絲狀。

第三，取平底鍋入油燒熱，放入鯽魚和薑片，慢慢的煎至兩面微熟即可。

第四，取湯鍋注入足量的水燒開，把鯽魚下鍋後調至文火，煲上約30min，待到湯汁泛白後，把蘿蔔絲入鍋，煮軟後調入鹽即可關火。

2、糖醋蘿蔔。這是一道涼拌菜，味道酸甜可口，可以多做些儲存在冰箱裏，當作休閒時候的小零嘴。

第一，準備好新鮮的白蘿蔔，以及白醋、鹽、糖等材料。

第二，白蘿蔔搓洗乾淨，削去外皮，切成薄片（越薄越好，能入味），然後放到一個大盆裏，加入適量的鹽，醃製20min左右。倒掉醃出來的水分，用清水沖洗幾遍，加白糖拌勻，撒下小葱花即可。