吃臭豆腐的禁忌 臭豆腐有哪些食用禁忌

1、通常建議胃腸道疾病、高血壓病或者痛風等人羣不要食用臭豆腐，可能會對身體造成不良影響。

2、胃腸道疾病：臭豆腐通常是通過油炸製成，並且會添加辣椒作為輔料，因此屬於油膩、辛辣的食物。如果本身存在功能性消化不良或胃腸道疾病的人羣食用臭豆腐，可能會導致胃腸道負擔過重，加重原有病情。因此，患有胃腸道疾病的人羣應儘量不食臭豆腐；

3、高血壓病：臭豆腐中通常含有較高的鹽分，進食後可能會導致體內的鈉鹽含量增加，血漿滲透壓升高，血液中的液體含量也隨之增加，就可能會導致血壓逐漸上升，不利於血壓的控制，還可能會導致嚴重的併發症出現，所以高血壓病患者要儘量避免吃或少吃臭豆腐；

4、痛風：臭豆腐是由黃豆製作而成，而黃豆屬於嘌呤較高的食物，食用後可能會導致體內的尿酸含量升高，加重痛風的病情，還可能會導致痛風疾病急性發作，引起關節腫脹、關節疼痛等症狀。因此，痛風患者也應儘量少食或不食臭豆腐。