鴨鎖骨是什麼 鴨鎖骨是什麼部位
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1、鴨鎖骨是鴨脖下面兩塊突出的骨頭,它的營養價值相比較於鴨肉來説要更高一些,尤其是其中富含的蛋白質含量非常豐富,但是脂肪和膽固醇含量要比鴨肉少低。
2、在平時生活中適當的吃一些鴨鎖骨對身體健康也是非常有幫助的,尤其是其中富含一些礦物質元素,蛋白質還有微量元素的含量非常豐富,它可以起到利尿消腫,增強食慾,降低膽固醇,預防心腦血管疾病等功效,適用人羣非常廣泛,而且吃起來特別美味。
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鎖骨
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