自制蛋黃酥怎麼保存 自制蛋黃酥如何保存

1、最好是把蛋黃酥真空能保存，這樣至少可以保存一個星期依然是酥脆的。

2、蛋黃酥最好現做現吃口感最佳，如果有剩餘，一定要放通風的地方，一到兩天的時間內吃完吧。儘量不要一味的把全部吃的放冰箱，其實全部放冰箱不是很好的。