清淡的粥怎麼做 清淡營養的粥做法介紹
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1、瘦肉切成絲或片,用少許嫩肉粉和生抽醃入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花備用。
2、砂鍋內放入米和水,大火煮滾後,小火慢煮2~3個小時。
3、粥煮綿綢後(不見大顆粒米粒),倒入皮蛋粒,煮約5分鐘。
4、再倒入肉片,用筷子攪拌,待粥面滾開,肉色變白,加入適量鹽,撒上葱花即可食用。
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1、瘦肉切成絲或片,用少許嫩肉粉和生抽醃入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花備用。
2、砂鍋內放入米和水,大火煮滾後,小火慢煮2~3個小時。
3、粥煮綿綢後(不見大顆粒米粒),倒入皮蛋粒,煮約5分鐘。
4、再倒入肉片,用筷子攪拌,待粥面滾開,肉色變白,加入適量鹽,撒上葱花即可食用。